烹饪英语四级听力答案,烹饪英语四级听力答案解析

1. 高脂饮食是否会伤害听力？
2. 听力不好适合饭店工作吗？
3. 4.5专业是什么？

高脂饮食是否会伤害听力？

2018年9月6日，顶尖学术期刊《Cell》刊登了一项重量级的研究。来自加州大学尔湾分校（UC Irvine）的一支团队发现：正常饮食下，人体内的多个重要组织器官之间会积极交流和协调，产生协同效应，形成“和谐”的代谢节律。而高脂饮食会破坏这种协同效应！

引起耳聋的原因很多，近年来专家们发现，高脂血症也是耳聋的一个重要病因。对于有高脂血症的人应积极治疗高脂血症，少吃高脂肪、高胆固醇食品，这不仅有助于防止动脉粥样硬化，而且对防止老年性耳聋也很有益。

由于供应内耳的血管是终末血管，加上没有侧支循环，一旦出现微环障碍，听觉感受器的血液供应和营养就完全中断，还会出现突发性耳聋。在某种意义上，耳聋也被看作是高脂蛋白血症、冠心病及动脉硬化的先兆，因为耳聋的出现要比其他症状出现早半年至一年。预防老年性耳聋的过早发生，少食高脂肪食物应作为重要措施。烹调食物应以清淡为主，多吃些水果，力戒烟酒。

耳部微血管的直径很小，仅4-5微米，长期食用高脂肪饮食，可使血脂升高。血液中的脂类不仅会沉积在血管壁，使微血管更细，还易阻塞微血管，导致供血不足。 由于供应内耳的血管是终末血管，加上没有侧支循环，一旦出现微环障碍，听觉感受器的血液供应和营养就完全中断，还会出现突发性耳聋。

如果经常食用高脂肪食物，常可过早发生老年性耳聋。耳部微血管的直径很小，长期食用高脂肪饮食，可使血脂升高；血脂不仅会沉积在血管壁，使微血管更细，还易阻塞微血管，导致微循环障碍，使听觉感受器的血液供应和营养完全中断，还会出现突发性耳聋。耳聋是老年人高脂蛋白血症、冠心病及动脉硬化的先兆，因为耳聋的出现要比其他症状出现早半年至一年。

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听力不好适合饭店工作吗？

你这个情况透露的太少了！别人不好帮你，至少你要让人知道你的性别，年龄段和爱好吧！就从你说的这几点分析，首先，你的听力不好，这肯定会使你在具体的工作甚至生活中遇到障碍，所以，我建议你尽量避免需要频繁人际交往的工作。

第二，学历这个东西在咱们国家是挺讨厌的，总是把这个作为划分用人的等级，你的学历是有点低，不过没关系，天生我材必有用！我建议你，根据你的爱好选择职业。

如果你是年轻女孩，不怕吃苦，可以做些服务行业，到饭店，宾馆打工，我有一个网友就是在北京做饭店服务员，很辛苦！

如果你是男的，你自己搞点小本生意也可以，你要是厨艺好，想法弄点钱开饭馆，再不行，街边小吃摆摊也可以，不要小看这样的人，收入不菲啊！虽然辛苦，至少比我挣得多。反正天无绝人之路，你想搞点什么就去做，要能学点东西，接受一些培训更好。

如果我有一天下岗了，我就去干自己想干的事，现在不管做什么工作，挣钱都难！何况挣大钱！所以别太为难自己。

4.5专业是什么？

与视力有关：

4、不能录取的专业：飞行技术、航海技术、消防工程、刑事科学技术、侦察。专科专业：海洋船舶驾驶及与以上专业相同或相近专业(如民航空中交通管制)。

5、轮机工程、运动训练、民族传统体育。专科专业：烹饪与营养、烹饪工艺等。

4、不宜就读海洋技术、海洋科学、测控技术与仪器、核工程与核技术、生物医学工程、服装设计与工程、飞行器制造工程。专科专业：与以上相同或相近专业。

5、不宜就读地矿类、水利类、土建类、动物生产类、水产类、材料类、能源动力类、化工与制药类、武器类、农业工程类、林业工程类、植物生产类、森林***类、环境生态类、医学类、心理学类、环境与安全类、环境科学类、电子信息科学类、材料科学类、地质学类、大气科学类及地理科学、测绘工程、交通工程、交通运输、油气储运工程、船舶与海洋工程、生物工程、草业科学、动物医学各专业。专科专业：与以上相同或相近专业。

到此，以上就是小编对于烹饪英语四级听力答案的问题就介绍到这了，希望介绍关于烹饪英语四级听力答案的3点解答对大家有用。